ممبار عجالى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- ممبار متنضف كويس بالخل والملح
- رز مغسول حسب الكمية
- طماطم
- بصل
- شبت وكزبره وبقدونس اخضر
- ملح وكمون
- قطعه زبده
- 1 بتسيحى الزبده ع النار وتشوحى البصل لغايه مايصفر وتكونى عاصره الطماطم وتحطيها على البصل
- 2 تسيبيهم على النار يتسبكو من غير توابل يعنى لمده ساعه ونص
- 3 بعد مايتسبك تحطى عليهم الرز المغسول والتوبل
- 4 ونبدا نحشى الممبار بس ماتملهوش اوى يعنى نص حشو و تضغطى عليه وتطلعى الرز الذياده عشان لما يستوى مايتفتحش
- 5 تحطى حله مليانه مايه على النار وعليها معلقه ملح ولما تغلى تحطى فيها الممبار وتقلبيه كل ربع ساعه لمده ساعتين لغايه مايستوى وخلى بالك عشان مايتهريش منك
- 6 لما يستوى حمريه وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
